HOME| ジャンル | 洋食(イタリア料理) | |
| 所在地 | 文京区白山4-37-22 白山ラーメンより巣鴨よりで歩道橋の脇をちょっと入った住宅地にある |
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| 電話番号 | 03-5319-3351 | |
| 営業時間 | 12:00〜13:30、18:00〜21:30 | |
| 休日 | 月曜、第三日曜 | |
| 最寄駅 | 千石駅 徒歩6分 | |
2012/01/26 : 丸田 ひな子ここのコメントを見て５年くらい前からずっと行きたいと思っていました！！
今日は一人でしたが、念願かなって行くことができました！ラストオーダーに間に合って良かった！！３８００円のコースで本当に皆さんが書いてるようにお料理最高です！！
パスタはトマトソースのスパゲッティを選び、魚はあんこうのクリームソースがかかったものです。
本当はお肉が大好きなので肉にしたかったのですが、たまには美味しい魚も食べたかったので･･･。もう全部超最高でした！！！
子どもがいるとなかなか来られなくて・・、とお会計の際にちょろっと言ったら、お子様にも単品アラカルトがイロイロございますよ、と親切に教えてくれました。
うちの子も9歳2名、zinzin44さんのように、今度は家族みんなで行きたいです＾＾
そして最後に、お店を出たらシェフの方まで挨拶に！！（私かなりゆっくりしていたので＾＾；）ＨＰで写真を見たことがあったので、すぐにシェフだとわかり、またご丁寧に挨拶してくださって、気分最高でした！！
ごちそうさまです＞▽＜
2007/10/25 : NoNameここでのコメント見てからすっごく気になっていたお店で、とうとう行くことができました。
記念日だったのでちょっと奮発して本日のコースを頂きました。
フレンチのような繊細なイタリアン！すばらしかったです。
内装もとっても素敵で、入店しただけでウキウキしてしまいました。
おめでとうございます、とスタッフの方々もたくさん声を掛けてくださって、とても素敵な夜になりました。
2007/07/18 : NoNameランチで行って、とても美味しかったから、ディナーも行きたいと思い予約を試みるのですが、土曜の夜は2週間先までいっぱいです…
平日なら取れるのでしょうか？
行けないと思うと、ものすごく行きたいです！
2007/06/18 : long ago旨いです。どこで見つけてきたのか、彼女のお薦めだったのですが「なんで わざわざ白山？」と思いながらお邪魔しました。大きな皿に少しずつ盛ってある前菜の段階で「おかわり」が欲しくなりました。
料理がすすむにつれて心の中で、今まで食べたイタリア料理ってなんだったのだろう？という気持が大きくなっていきました。とにかく一度行ってみる事をお薦めします。
”はずしたくない日に選ぶべきお店”という感じです。わざわざ白山に出向く価値ありだと思いますよ。
2007/03/28 : pacebella東急沿線の冊子の中の何かの広告で西口さんのお顔を拝見して、本当に嬉し かったです。私も上原のbuona vitaへは何度か伺いました。未だにあの時の繊細で優しいイタリア料理が忘れられません。私は頂く度に、気持ちがほぐれ、美味しさに眼が潤みました。。（書いてるとちょっと大げさかな？でも本当です。）また日本でお店を持たれたのですね。ご自分のご経験と努力を惜しげもなく教えてくださる方です。慌てて店名だけ記憶し検索したらこちらに行き着きました。皆さんのコメントを読んで、お変わり無いようで、伺える日が、とても楽しみです。
2007/03/11 : すずき以前このサイトで見つけた、良いコメントばかりが載っていた別のイタリア ンレストランへ行ってみたら全然評判と違っていたので、少しこのサイトについて疑心暗鬼になっていたのですが．．．（つかささん、すみません）。こちらのレストランについてはコメントにあった通りの素晴らしいお店でした。お料理もサービスも一流で大変気持ちの良いランチの時間が持ってました。そしてすぐに次回の予約をしてしまいました。でもこんなすごいレストランですからそのうち白山よりもっと集客ができる都心の街へ移ってしまうのではないか逆に心配です。
口コミ情報の難しいトコロですね…(^^ゞ(つかさ＠SugamoMap)
2007/01/02 : zinzin44年末の押し迫った12月28日に家族4名で行ってきました。子供（8歳2名）連れだったので、ちょっと雰囲気にミスマッチだったらどうしよう？と不安には思っていましたが、家族の遅ればせながらのクリスマスパーティーだったので、お洒落して行ってきました。まずお店はこじんまりとしていましたが、室内は煌びやかなゴージャスな雰囲気でした。かと言って子供連れでも気後れはせずに済む、良い意味での肩肘張らずに済む雰囲気でした。料理はみなさんが言われているように最高でした。大人はおまかせのコースを頼んで、子供はアラカルトでパスタ（カルボナーラ）を頼みましたが、このパスタもこれまで食べたことがないカルボナーラの味で絶品でした。料理は本当にどれもおいしく、量も十分でした。子供は途中で、もうお腹一杯と言っていましたが、メインの肉料理はあまりのおいしさ（肉の柔らかさ）に「もうお腹一杯じゃなかったの？」と言いたくなるほど人の分までお肉を「おいしい、おいしい」と食べていました。料理も勿論ですが、デザート最高でした！子供にはブランマンシェが出たのですが、一口食べてみたらあまりのおいしさに絶句しました。大人はデザートの盛り合わせを頂きましたが、こちらも最高でした。既に料理でお腹は一杯でしたが、おいしすぎてぺロっと食べてしまいました。
あと飲み物もビール、ワイン、カクテルを頼みましたが、どれも冷え加減もばっちり、味も最高でした。最近少しお酒を控えていましたが、あまりにおいしくて合計5杯も飲んでしまいました。
でも4名でお腹一杯になるまで食べて飲んで、お支払いは27,000円でした。この値段のリーズナブルさに良い意味で、お勘定の際、金額を見て酔いが覚めてしまいました。
いやー最高でした。今までいろんなイタリアンのお店に行きましたが、これほど料理、サービス、料金全てで満足したお店は初めてかもしれません。今度はランチに行ってこようと思っています。
2006/10/04 : 美味しいもの好き！Volo Cosi(ヴォーロ・コズィ)は、本当にいいお店ですよ。私達は、代々木上 原ヴォナビータの頃から西口シェフのファンでした。シェフがイタリアのお店に「ぜひ！」と請われて日本を離れてしまった時には、その味が忘れられずイタリアまで行きました。日本でこの味が堪能できるとは！嬉しいです。しかも良心的な価格。味良し、人柄良し！記念日には（記念日じゃなくても）ぜひおすすめです。シェフ以外の人々もみんな素敵で、まるで小説に出てくるようなお店なのです。
2006/08/30 : NoNameランチに行きました。3800円のメイン（肉or魚）がつくコースをいただきましたが、量は充分すぎるほど。次回は2500円にしておこうと思いました。質と量を考えると、コストパフォーマンスはかなり優秀です。
とにかく前菜（盛り合わせ）の美しさと手間のかかりように驚くばかり。どれも本当においしくて、前菜のためだけにでも行ってみる価値あります！パスタは、二人で違うものを注文し、シェアさせてもらいました。帰り際に西口シェフがテーブルに挨拶に見えました。また行きますよ〜〜！！
2006/08/11 : NoNameすっ！すっごいイタリアンが来てしまいました！！
シェフの西口大輔さんはミラノでサドレルに師事した後、６年前まで代々木上原で開店されていました。その時の店名は失念！しましたが。その後、イタリアに渡りヴェローナなど現地で開店されていたはずです。日本に戻って来られたのですね。
イタリア料理界の大御所「パスタ大典」の著者ヴォナシージさんが来日されたときに西口シェフの料理を絶賛していました。
私は代々木上原のお店でそのおいしさに感激しました！また、食べようと思ったのにイタリアにいかれてしまいました。
イタリアで開店されたことは現地のシェフの間でも話題になっていましたよ。
もう既に名実共にイタリアンとして日本では最高峰じゃないでしょうか？
あのやさしいけど風味豊かなポレンタの繊細な味が忘れられません。
巣鴨近辺のイタリアンとは価格帯もまったく違いますが、料理のレヴェルも段違いです。予約が取れなくなるのは時間の問題なので早く行かなくちゃ！シェフのおまかせは8500円〜だそうです。
2006/07/02 : NoName（教えてぷりーずへのコメントより）
白山の「ラ・ベル・ド・ジュール」のあとにできたお店の情報を、何でもいいのでご存知の方お教えください。宜しくお願いします。2006/07/19 : おむすびラベルドジュールの後にできたのは、イタリアン・レストランです。内装は、一部に手を加えた以外、ラベルドジュールのままで、席数は中期頃の感じでした。満席でしたよ。ランチは、２５００円と３８００円があります。差はメインプレートが付く点です。初期のベルドジュールの価格帯ですね。試しに、２５００円のものを頂きました。アミューズが２皿、前菜（８点盛り）、パスタ、デザート、茶菓子、エスプレッソです。キールロワイヤルは１１００円でした。（この店はスプマンテではなく、シャンパーニュを使ってました） お味の方は、穏やかな味で、美味しかったです。ラベルドジュールにはあと数歩の努力が必要ですが、上の味です。今後の努力で、名実共に、上位クラスの味わいになるでしょう。 使える店と思います。ちなみに、時折、深津シェフが訪れるとのことです。
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