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頑固おやじ(居酒屋)※閉店

ジャンル お酒(居酒屋)
所在地 駒込駅から王子の方に向かって本郷通り沿いすぐの地下。アルプスの並び  
備考 現在、移転して『澪つくし』で再開。

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2011/04/15 : NoName
昨日:14/04/11、「澪つくし」に行ったら店がなくなっていました。元店舗には「貸出」と書かれていました。近所の人に聞いたところ、半月位前に閉めた由。先月末か今月初めに閉店したようです。移転先等の紙はありませんでした。

うわ、そうだったんですか。情報ありがとうございます。詳細等がお分かりになりましたらぜひよろしくお願いします。(つかさ@SugamoMap)
2010/11/03 : NoName
同じくここを見て澪つくし行ってきました。
元々頑固親爺の頃に親爺さんの酒のチョイスと、出てくる料理に惚れ込んで通ってました。
軽井沢に移転してからも3度ほど訪問しました。ベルギービールを出せる大型カウンターを作るって話を聞いてまた行こうと思っていたら、突然坐忘茶寮のサイトが無くなってどうなったのかと心配していたのですが、この掲示板のおかげで消息を知ることができました。(つかささん。本当にありがとうございます)
日本酒も料理もおいしかったですが、この店の一番の魅力は親爺さんのキャラクターだと思います。一人で飲みに行ったのですが楽しい時間を過ごせました。
次は坐忘茶寮の頃に一緒に行ったメンツで行ってみようと思います。

『澪つくし』は、散歩中に「なんだ?この店頭メニューの日本酒!」と魅かれて偶然見つけました(笑。営業前だったのですが店内の冷蔵庫も見せていただき、親爺さんの変わらぬお姿に安心しました。ぜひまたちょくちょく足を運ばれてみてください。(つかさ@SugamoMap)
2010/11/01 : NoName
2009/12/11のコメントに対しての解説、とても丁寧な解説に感動して思わずレスさせて頂きます。
ここの親爺さんは、そういう日本酒に対する誤解や正しい知識をまだ若かった私にも丁寧に教えてくれました。
今ではまず親爺さんのような語り手、また注ぎ手は居ないです。
ここを見て澪つくしいってきました。
お店は小さくなり、また親爺さんらしい隠れ家的に場所にポツンとありました。しかし親爺さんは変わらず元気でした。
後どれだけ頑張れるかな・・・なんて言ってましたが、これからも上記のようなコメ主のような生徒さん達を増やして欲しいと伝えてきました。
長文失礼

私ごときの解説に嬉しいお言葉ありがとうございます。
「澪つくし」行かれたのですね。親爺さんのように真剣に日本酒を教えてくださる師にはなかなか出会えないのが残念です。これからも多くの日本酒好きを育ててくださるでしょうね。(つかさ@SugamoMap)
2009/12/11 : NoName
ここの親父は駒込時代に、オリの沈んだ酒の上澄みだけ別の瓶に移してたぞ。もちろん濁り酒のじゃない、普通の日本酒だ。恐ろしくて二度と行けなかったよ。

本来は批判的なコメントは未掲載なのですが、こちらの投稿に関しましては日本酒への誤解を私が回答できるかと判断し掲載いたします。
「濁り酒」「うすにごり」「おりがらみ」等とうたっていない日本酒にオリが混じるのは多々あることで、酒質も味も問題ありません。むしろ無濾過生生など丁寧に造られた希少品によくあり、一般流通品より美味しいことが多いです。
また、その上澄みだけを汲み取るというのも、居酒屋がお客さんへの配慮として行う「滓引き」という作業です。手間のかかる作業なだけに最近は目にすることも減り、投稿者様のように「え?」と思われる方も多いのは残念ですが、もしまたそのような光景に遭遇されましたらぜひいただいてみてください。それはきっと無濾過生生の美味しい日本酒だと思いますよ。(つかさ@SugamoMap)
なぁんて私ごときが答えても説得力無いですけど・・・(^^ゞ

なお、こちらの店主は軽井沢から駒込に戻ってこられ、現在は下記のお店を営まれております。
『澪つくし』
北区西ヶ原1-20-16(Tel:03-3917-5120)
営業時間:11:00〜14:00 / 17:00〜23:00(無休)
2006/07/04 : NoName
本駒込に会社があった時に数回行きました。
風の噂で【閉店】したと聞いていましたが、軽井沢に移転されてたんですね。軽井沢に行った時に尋ねたいと思います。
日本酒の種類がすごく多くて、味わいながらしっかり飲めるいいお店でした。
2004/12/26 : NoName
軽井沢在住です。
がんこおやじのお店が軽井沢に移転してから通っています。
女性一人行っても寛げます。
日本酒が色々飲め、勉強にもなります。
今、一番お気に入りです。

このお店の閉店を惜しむ方は多いですね。
軽井沢にお出向きの際は新店「坐忘茶寮(ざぼうさりょう)」に是非寄って(酔って?)みてください。(↓の地図は自信ないです…)(つかさ@SugamoMap)
『坐忘茶寮』 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1323-964(Tel:0267-42-7671)
HP:http://www015.upp.so-net.ne.jp/zabou/zabou/
2004/09/21 : ギターの幹事
過去5年ほど毎年11月に大学のギターアンサンブルの同窓会で使わせてもらっていた者です。入り口を入って左側の一画を占領させてもらって、呑みながらギター(クラッシック)弾き放題。旨い酒と共に毎年至福の時間を過ごさせてもらいましたが、今年も予約を入れようとして、電話が繋がらない。このサイトにたどり着いてショーック!親爺さん、毎年ありがとうございました。
2004/06/10 : NoName
数ヶ月前にビルの建て替えで閉店されて、軽井沢に移られたみたいです。
2003/12/11 : 副社長
バイト先が駒込になったときに、初めて訪れたお店。来月から京橋になるので、訪れる機会も激減しそうですが、駒込に立ち寄った際にはまた訪れたいです。
2003/03/07 : 深沢明則
日本酒に関して、私の知る限りこのお店の右に出るお店はないと思います。親父の酒に対する思い入れがよくあらwれています。日本酒好きな女性の方一度いってみるといいですよ。またお酒の強くない人は、親父に相談すれば量の少ないグラスにしてくれたりしますから美味しいお酒を楽しむこともできます。それと一度ここの梅酒味わってください。絶品です。
2002/07/21 : Ebitiri
お酒は何時行っても驚かされる程の品揃え。日本酒専門店とか言いながら、ビールはベルギービールが揃っているし、ワイン等も置いてある。
料理は、どれも美味しい。季節毎の旬の味も楽しめる。
駒込と言ったら、ここかな。
2000/11/04 : 染井村のKM
店主の酒に関する含蓄の深さには驚かされるが、時として、少々鼻につく時もある。
しかし、自分の好みに合う美味い酒と、丁寧に造られた上等な肴で、ついつい足が向いてしまう店。気の置けない友と酒を酌み交わしつつ、ゆっくりと語合いたい時には、どうしてもこの店になる。
2000/05/31 : 河手さん
現在大阪在住ですが、以前東京(駒込)に居住していた頃、頑固親爺に通っていました。最初にはまったのは福岡の黒田城大手門、その後様々な酒を飲み(飲まされ?)現在は黒龍です。ある日飲んだ石田屋は今でも舌に残っています。福岡の秘(ひそか)もなかなかです。東京出張の際には欠かさず通っています。ちなみに肴は、奴と頑固コロッケです。
親爺さん、また行きます。
1999/02/02 : 店主の三井
今、お酒の種類は700種類。日本酒が飲みたい人は最初からそう言ってね!!
季節季節のお酒が出るよ!頑固親爺より
駒込 東京焼き鳥亭も宜しく!!
----/--/-- : むうちゃん
ここで「おやじさんのおすすめ」みたいなリストに載っている「宋玄」(字がちがうかも、<そうげん>には間違いないと思うのだけれど、あやふやですみません。)というお酒を飲んでから、本当に日本酒って美味しいなあと思うようになりました。
先日はウチの子供が騒いで申し訳なかったです。子連れの方は対策を考えましょう。
----/--/-- : 慎之介
高いので滅多に行かないけれど、行くと「これは!」というお酒に出会える。
お酒(日本酒)を常時200種類以上そろえているお店。ビールや酎ハイもあるけれど、親父さんはそういうのを頼む客には無愛想。「お酒頼みます」と最初から声をかければ、ニコニコしながら予算と好みに合わせて最良のお酒を選んでくれる。
ちなみに親父さんは利き酒はできるが下戸だそうです。
----/--/-- : utsumi
700種類もの日本酒置いている。店のおやじは入ってきた客を見ただけでその人の好みの日本酒をぴたりと当てると豪語しますが、さてその真偽は?!ひとしきり聞かされる講釈はよく聞いているとみんなに同じことを言っているのだけれどお話上手で面白い。一度聞く価値アリ!日本酒はもちろん、肴もなかなか美味しいおすすめのお店です。酒の量にもよるけど2人で5〜8千円くらいかな

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